Die Klosterbrauerei Weltenburger bringt passen zu Winterzeit sein Winter-Traum Märzen heraus.
Das Bernsteinfarbende Märzen erstrahlt leuchtend in einem warmen mit rötlichen Reflexen durchzogen Braunton im Glas.
Der Malzbetonte Duft, den die luftige Schaumkrone abgibt, wird von feinen Hopfenaromen durchzogen und macht neugierig auf den ersten Schluck.
Beim Antrunk ist ebenfalls zuerst das Malz betonte Körper zu vernehmen, der mit Röstnoten und einer leichten Süße im Vordergrund steht. Die süßen Noten nach Karamell, Trockenobst und Röstmalz bauen sich zu Mitte weiter auf und harmonisieren mit den 3 Aromahopfen „Herkules, Perle und Tradition“, die feinen floralen fruchtigen Nuancen in das Märzen bringen. Der Gesamteindruck des Winter-Traum Märzen von der Weltenburger Klosterbrauerei ist vollmundig und schmeichelt samtig mild der Zunge.
Die ausbalancierten Malz- und Hopfenaromen passen besonders gut zu winterlichen Speisen und Desserts wie Bratapfel oder Wildgerichte.
